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英语水果蛋糕
嗨,我再次娜佳
今天,我将做一个蛋糕食谱
英语水果蛋糕
的成分制备,其中包括:
100GR红糖
白糖100克
4蛋黄
4蛋清
200gr黄油
100GR蜜饯
葡萄干100克
50GR腰果
烤和切碎
蜜饯也已经切碎
因此也被葡萄干切碎
通用面粉200gr
香草精华
发酵粉
杏仁,为摘心
我会混合蛋清
发展
直到白僵
已经僵硬的蛋清
不轻易滑落
我抛开第一
我将混合黄油
红糖
砂糖
香草精华
我会搅
直到充分混合
加入1个蛋黄
继续搅拌
再添1蛋黄
我加1茶匙发酵粉成面粉
拌匀
这是蛋黄混合液
直到混合均匀,蓬松
现在我想补充
蛋白
已经僵硬的蛋清的混合物
混合器在低速
一点一点
所有进入
然后加入面粉
一点一点地加面粉
留下少许面粉
加干果的混合物倒入面粉
点是,当蛋糕烤制
这干果不会凝结在底部
添加
当蛋糕烘烤,则内部
浅棕色的颜色
不亮如往常蛋糕
因为有红糖棕颜色
烘盘尺寸18×18
覆盖着烘焙纸
已抹上黄油
我倒入面糊倒入烤盘
接下来我给杏仁洒
我在烤180-185Ç
约45分钟
烘烤后英语水果蛋糕
我会把蛋糕出来
我撕的纸
这是它,英文水果蛋糕
娜佳作风,良好的运气...
我切蛋糕
看到它的质地
以下是滤饼的内部的纹理
我从此将品尝蛋糕
这个蛋糕也可以当零食,而喝咖啡或茶
非常美味
祝好运 ...