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今天我在這裡與尼泊爾卡哈食譜
這是chiura ko pulao或毆打大米pulao
這很容易做好準備
所以,讓我們開始使用配料
準備一個毆打大米pulao
我有一個小尺寸的胡蘿蔔和土豆
我已經吃了半杯菜花
接下來我有切片的青辣椒
我有一杯米飯
我已經洗過了
我有一個小洋蔥切片
接下來我有一個中等大小的切碎的番茄
我有1/2湯匙薑蒜醬
為masala我採取了1/2茶匙薑黃粉末
孜然和香菜粉混合1/2湯匙
鹽的味道
1/2茶匙紅辣椒粉
我有1/2湯匙garam masala粉
我也有三分之一的花生
它會增強普拉的味道
準備在平底鍋裡我要補充
1湯匙油
接下來我要添加洋蔥切片
炒洋蔥30秒
然後加入花生和青辣椒
炒一分鐘
1分鐘後加入所有這些蔬菜
然後加入薑黃粉和鹽
混合好
覆蓋此並在低火焰煮3分鐘
3分鐘後馬鈴薯已煮熟
我要加薑和蒜醬
接下來添加所有這些masala
並加入番茄
並給它很好的組合
再蓋上這個,煮2分鐘
2分鐘後,我會添加毆打的米飯
並混合好
現在我們可以隨時待命了
我希望你們喜歡這個食譜
如果你喜歡這個食譜,請給我一個反饋
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