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譯者: Marssi Draw 審譯者: Regina Chu
我是工程學教授,
過去 14 年來,
我都在教廢物。
(笑聲)
不是因為我是個壞老師,
而是因為一直以來我都在研究、教導
人類的排泄物,
以及廢物如何透過廢水處理廠運送,
還有我們如何規劃與設計這些處理廠,
讓我們能保護地表水,像是河川。
我的科學職業生涯奠基在
運用頂尖的分子技術、
應用去氧核糖核酸 (DNA) 與核糖核酸 (RNA) 的技術,
並透過生物反應器檢視細菌量,
然後再次優化這些機制。
經過這些年,
我對廁所有種病態的迷戀,
大家都知道我會偷溜進廁所,
還會帶著智慧型手機,
在世界各地都一樣。
但靠著這個方式,
我發現那不只和科技有關,
也和所謂的廢物文化有關。
舉例來說,
在座有多少人用洗的,
有多少人用擦的?
(笑聲)
你們應該都知道我在講什麼。
如果你是用洗的,
那你就會用水清洗肛門,這是術語。
如果你是用擦的,
那你就會用衛生紙,
或是世界上有些地方沒有衛生紙,
就會用報紙、舊布或玉米穗軸。
這不只是件微不足道的事,
相反的,了解並解決 公共衛生問題是非常重要的事。
有個大問題是,
世界上有 25 億人
沒有適當的衛生設備。
他們沒有現代化的廁所。
還有 11 億人的廁所
是在大街、河堤,或公共空間,
同樣的,術語稱為
露天排泄,
但這真的單純只是
公開大便。
如果你住在排泄物之中,
排泄物圍繞著你,你就會生病。
那會進入你的飲用水和食物中,
直接進入你的週遭環境裡。
聯合國估計
每年有 150 萬名孩童死亡
是因為缺乏適當的公共衛生。
這是可避免的, 每 20 秒就能救一個人,
每小時就能救 171 人,
每天就能救 4,100 人。
因此,為了避免露天排泄,
市政當局會做公共建設,
像在市區周圍和鄉村裡蓋茅坑。
例如,南非的誇祖魯-納塔爾省
已經蓋了幾萬個這種茅坑。
但還有個問題,
當你增加到幾萬個茅坑,
問題是那些坑滿了怎麼辦?
就會變這樣,
大家在廁所旁邊排泄。
孩童在學校的地板上排泄,
接著在建築外留下一連串,
然後開始繞著建築排泄,
這些茅坑必須清理
和用人力清空。
但誰去清空?
有一些工人會
不時進到茅坑裡
動手清除內容物。
這是件又髒又危險的工作。
如你所見,他們沒有防護設備,
也沒有防護服裝。
有個工人在那下面。
希望你看得見他。
他戴著面具,但沒穿衣服。
在某些國家,像是印度,
種姓階級較低的人被迫要清茅坑,
他們在社會上也被迫害。
你可以自問, 我們能怎麼解決這個問題,
以及我們為什麼不能 就蓋個西式的沖水馬桶
給這 25 億人用?
答案是,不可能。
某些地區沒有足夠的水,
沒有足夠的能源,
預計要花上兆美元
來設計管線、
建造廁所、
管理和維護那些系統,
而且如果你沒蓋好,
沖水馬桶就會直接連上河流,
就像許多發展中國家的城市一樣。
但這真的是解決方式嗎?
因為基本上,你就是用乾淨的水,
你用清水來沖馬桶,
沖到廢水處理廠,
接著就會排到河裡,
而河流同樣是飲用水來源。
因此,我們得重新思考公共衛生,
並重新發明那些公共衛生設施,
而我會證明要這麼做,
就得運用系統思維。
我們必須檢視整個公共衛生鏈。
我們從人體使用者介面開始,
接著要思考排泄物要如何
收集、儲存、
運送、處理和再利用,
不只是丟棄,而是要再利用。
因此我們先從人體使用者介面開始。
我認為,不論你是用洗的還是用擦的,
用坐的還是用蹲的,
人體使用者介面都必須乾淨,
而且要容易操作,因為畢竟
上大號應該要是讓人身心愉快的事。
(笑聲)
當我們開始
了解這個公共衛生鏈,
接下來就是後端技術,
收集來再利用,應該沒那麼麻煩,
然後我們可以運用
當地可操作與合情合理的解決方式。
因此,我們就更有可能做,
例如,這個尿糞分離廁所,
裡頭有兩個洞。
一前一後,
前面的收集尿液,
後面的收集糞便。
這個作法就是分離出尿液,
尿液有 80% 的氮
和 50% 的磷,
經過處理和沉澱
就能形成鳥糞石之類的東西,
那是營養價值很高的肥料;
然後糞便經過消毒,
同樣會轉變成高價值的終產物。
例如,我們的某些研究中,
水經過處理後就能重覆利用,
只要運用在地的公衛系統,
像是花盆或人工濕地。
因此我們可以讓一切都成真,
只要我們拋棄舊式的沖水馬桶
和污水處理廠。
你也許會問,誰來買單?
我認為政府
應該要提供公共衛生設施的資金。
非營利團體和贊助單位
可以盡一己之力,但永遠都不夠。
政府花在公共衛生上的資金應該要
等同於道路、
學校、醫院,
和其他設施,像是橋樑,
因為我們知道, 世界衛生組織的研究指出,
我們每投資一美元
在公共衛生設施上,
就能得到 3 到 34 美元的回饋。
我們回來談清空茅坑的問題。
我們在北卡羅來納州立大學
鼓勵學生想出簡單的方法,
他們想出了
簡易的改造螺旋鑽,
能夠將排泄物
從茅坑移入回收桶,
這樣清潔工就不需要再進入茅坑了。
我們在南非的測試成功了。
我們需要讓它更堅固耐用,
而且我們會做更多測試,
預計明年在馬拉威和南非做。
我們的想法是讓它變成
專業的茅坑清理服務,
如此一來,就能以此建立小型企業,
創造營收和工作機會。
我們期待,
在重新思考公共衛生的同時,
也能延長這些茅坑的壽命,
這樣我們就不需要依靠
能應急卻沒什意義的解決方式。
我相信能使用適當的公共衛生設施
是基本人權。
我們應該阻止勞役
種姓階級和社經地位較低的人,
讓他們免於被迫進入茅坑清理。
這是我們在道德上、我們在社會上,
以及我們在環境上應盡的義務。
謝謝!
(掌聲)