Tip:
Highlight text to annotate it
X
您好,欢迎光临到托德的厨房。棉花糖的对待,每个人都试图之一
但你会相信你可以让他们在自己的家里,让它们的味道更好,然后在商店,你会买什么。
所以今天和我一起,为我们做自制棉花糖。
要启动到一杯充满了四分之三一杯温水IM要去的地方
两汤匙原味明胶
未来中高热量放入锅中,倒入
三季度一杯水
然后一杯糖
然后一个切割,葡萄糖浆或
玉米糖浆
完全同样的事情,只是不同的名字
然后继续搅拌,直到 糖完全溶解
一旦所有的糖溶解,并开始沸腾
我们要使用糖果温度计。现在,我强烈建议你买一个
他们非常昂贵的,他们工作得很好
因此,我们要使其达到摄氏一百四十度
或280度 华氏
所以,离开,在那里
并保持眼睛的温度
所以不要去碰它
就让它煮沸,不要搅动它,你什么都不要搅拌
接下来,我有一个,内衬不粘烤盘
烘焙纸
我有一些糖粉或面包师糖
只要给它一个很好的
结冰
在烘焙纸
你可以看到其在一百和二十多摄氏度
这是该公司球阶段
还等什么,我们现在要做的就是把明胶
放入微波炉加热一分钟
所以这将是不错的,热的时候,我们开始混在
现在,倒入搅拌碗里倒在我们的
明胶
你可以看到它现在在合适的温度,以便把它关闭
现在只是缓慢
放入碗中,倒入糖混合
只是很慢
所以现在逐渐转向
加快
勿快很快
其他明智的,它会溅每一个地方,这是真热
一旦其在全速继续搅拌十分钟
直到软峰值阶段
现在加一小匙香草精
你可以看到其漂亮和厚
软峰正在形成
工作速度快,因为它开始坚持多
这么快就得到了
舀出尽可能多尽我们所能地出
直上
烤盘
接下来给它一个非常良好的除尘与糖霜
不要怕出太多,你不能。
更多更好的
要防止
我要放在最前面粘纸张
接下来,更多的烘焙纸
把它放在顶部和使用纸张
推
只要你喜欢,您可以通过这些,只要你喜欢薄或厚
我去一个统一的
这里的厚度
我们将让这个坐在这里完全冷却下来
约四小时
我有这些坐在这里最多约四小时,所有
看看这个。
善良可爱的棉花糖
这本薄薄的,我只是要使用比萨刀容易得多
的切割方式
如果您选择使他们较厚
我建议你用剪刀
他们将配发
更容易切割,因为他们是粘在中间
所以如果你用剪刀
更厚
你可以看到它已经坚持比萨刀
用小刀切割通过它是不实际的 0:04:21.099,0:04:26.050 在那里,我们有一个可爱的棉花糖 0:04:26.050,0:04:27.749 这些作为提示
我做了这些稀释剂,因为我使用的是像这些配方
这将是一段时间下周
关于棉花糖的好东西,你可以让他们厚,只要你喜欢。
我造他们有他们那厚厚的。
他们需要更长的时间来设置
所以你将要离开他们通宵夜,只要你喜欢,你可以让他们厚或薄
所以无论他们的工作方式完美
因此,一旦你已经把他们
只是沾
的边缘在一些
糖粉
只是让他们不发粘,然后把它们放在一个盘
那里我们拥有它,充满了美味的一盘
美味的棉花糖
这些看起来美味
IM其实我现在有一个
哦美味
真的好
我不知道它是什么,但
自制的总是味道更好,那么你在商店购买,这些都是美味
可以烤他们在一个烧烤。感谢您看这个情节托德的厨房。
成份中的描述。请给这个视频竖起大拇指
认购和我会看到你下一次的另一种美味的食谱。