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您好,歡迎光臨到托德的廚房。前一段時間,我做了複合巧克力。現在我真的不知道任何人
誰沒有試圖巧克力的
它是如此美味
但自從我做視頻,我有這麼多的人問我做
白巧克力
所以今天和我一起,使我的版本和 正確的方法,使白巧克力
我要去解釋我們的第一要素,我們的主要成分是開始
原料可可脂這也被稱為“可可粉”
現在這不會是在每家店鋪,我是找到這個在我的本地健康
食品商店,但如果你不能發現它的存在只是谷歌和IM肯定,你會發現一個配貨。
所以接下來我們要做的什麼所謂的雙鍋爐。所以我有一個鍋裡的水
在爐子上它有一個低水位憋著
那個地方的一個金屬碗上。因此,具有低的想法
簡單地認為水不接觸的底座的底部的水
因為如果它接觸的基礎,它會做什麼,是燒巧克力。
因此,放入碗中在我們的可可脂
使用的金屬或橡膠勺子或攪拌器
繼續攪拌,直到它完全融化。
只要確保你不使用木 勺子
否則它可能含有水分,如果 潮氣進入可可脂
它只是毀了它,你將不得不從頭再來
現在熔化的可可脂
成,我們將以篩選我們糖霜,也被稱為
供電糖
就像我們轉移
在同一時間,通過攪拌
一旦通過添加混合 半勺奶粉
如果您選擇,您還可以使用黃豆粉
現在,人們會問,如果他們需要用奶粉和簡單的答案是肯定的,是的,你這樣做
因為坦白地說,這正是 如何提出
從商業的東西,你從商店買
終於加半 茶匙香草精
和混合通過
現在,最後一步加少許鹽
他們會做什麼提高,可愛的巧克力味
所以現在我們要使用一個模具
我個人使用一個小型的蛋糕 持有人
但你可以使用任何類型的模具, 喜歡
呃...裝飾模具非裝飾模具
甚至蛋糕說唱歌手,所以我會做 利用這一點,因為我只是做一些輪
磁盤。它只是一個簡單的事情,一些烹調油噴
只是油脂
只是裡面
這並不會影響什麼都沒有的巧克力
所以我們現在要做的只是輕輕地
倒一些我們的混合物倒入杯中持有人。
一旦這樣做,我們要離開它在室溫和離開
只需兩小時,因為我們不希望它冷卻到快速和後
兩個小時放置在冰箱一個小時,它會
完全設置。
我已經把他們從冰箱中取出,他們有 右出的模具非常彈出
容易
和他們完成。看看那些。
可愛的可愛
白巧克力芯片。現在,正如我所說的,你喜歡,你可以使用任何模具
您不必當然使這些圓的,所以相當多的天空的極限
你想怎麼這些轉出
但讓我們看看他們如何品嚐
現在那
那是真的好
它的味道就像你從商店買的白巧克力。它有一點點
一股淡淡的香草味,但它的工作原理與這些完美
白巧克力芯片
當然,你不必添加香草,你可以選擇不同的風味
例如草莓
你可以讓白巧克力草莓味。但是不管你選擇什麼樣的味道
白巧克力挑釁味道簡直美味
另一件事,我喜歡在家,你確切地知道它
所以世界上沒有人工色素,香精,防腐劑等。
所以,如果你喜歡白巧克力,然後給這個一展身手,因為我知道你一定會喜歡它。
感謝您看這個情節托德的廚房。
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我會看到你下一次另一個 美味的食譜