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"加里尤乐夫斯基:正义的斗士"
"四个反皮草行动主义者被捕"
"动物权利主义者誓要生死维护他的目标"
"动物是马戏团的奴隶"
"行动主义者在马戏团外抗议"
"被正义的热诚推动"
"表明立场 单独作战"
"行动主义者在圣地马戏团外被铐在车外"
"尤乐夫斯基在皮草店外被铐在车外"
"动物权利主义者绝不容忍残暴行为"
"出类拔萃或罪犯?"
"行动主义者扰乱皮草店生意"
"行动主义者一生为动物争取权利"
"我已准备会坐牢"
违反法律 从耶稣到曼德拉
从罗莎帕克斯到马丁路德金
要有实际的改变往往都会触犯到法律
今天的讲者拥有奥克兰大学新闻系学士学位
和霍华德学校广播系学位
加里尤乐夫斯基的经历 远远超过了他人一生都不想经历到的事情
他被捕过十多次
在高度设防监狱内过了77天
全为动物争取权利
加里已在全国数百所学校演讲
当中包括康乃迪克州大学 密西根州立大学和博林格林州立大学
作者夏洛特蒙哥马利在她名为《血缘关系》的书中 甚至有一章是关于加里的
请欢迎演讲者 - 加里尤乐夫斯基
大家好
我叫加里尤乐夫斯基
请花一点时间抄下我的电邮和网址 万一你们日后想与我联络
今天我们要谈论关于被全世界遗忘了的受害者
动物
和世界上最古老 最坚固的成瘾:
肉食
今天我会挑战你们的信仰系统 所以演讲中有些部分会比较激烈
但先让我发表免责声明:
我不是来这里当你们的敌人
今天发表的观点 不一定反映你们的教授或学校的观点
我不是要你离开你的宗教
没有宗教规定一定要吃肉的!
《圣经》记载:"你要别人怎样待你 你也要怎样待人"
而动物也包括其中!
和"不要杀生"!
这四个最重要的 但也是最被所有宗教教义忽视的四个字
在诫律旁边并没有打星号说:
"除非你是四脚着地走 并且身上有毛,羽毛,角,鸟嘴或鱼鳃"
你可以保留你的朋友 你的政见和你的爱国心
继续看你喜欢的电视节目和听你喜欢的音乐
即使是泰德纽金特的音乐
演讲中我会说一些讽刺但真实的评语
当我讽刺的时候请随便笑
只是不要在严肃的时候笑
而我会演说大约65至70分钟
随后我们将会有约半小时的问答环节 请等到问答环节才发问
在此期间 我有一些问题反问你们
请问奴隶制 — 主人,受害者,利润,控制权 这都是人类独有的吗?
一直都只有黑人,犹太人, 妇女和儿童是这暴行的受害者吗?
牛没有被奴役吗?
那么猪,鸡,火鸡,鱼,羊呢?
如果牠们不是被奴役 那么牠们是什么? 自由吗?
奴隶制的受害者能否既不是人 也不是动物呢?
海洋,森林,地球,没有成为占有权的受害者吗?
那屠宰场呢?
屠宰...的...场地:屠宰场
你真的认为有"人道屠宰"这回事吗?
确切地说,你对"人道"的定义是什么?
除了心理上和身体上的虐待,酷刑,肢解和谋杀
你认为在屠宰场内还会有什么可以发生在动物身上?
你认为牠们会被揉肚肚和拍屁屁吗?
如果你认为有"人道屠宰"这样的事
我很好奇 你是否也认为会有“人道"强奸呢?
"人道"儿童性骚扰?
"人道"奴隶制?
那"人道"大屠杀呢?
其实你对大屠杀的定义是什么?
是屠杀人类或是屠杀无辜的生命?
我说是无辜的生命...
让我们来谈谈世界上最大型的屠杀
每年在美国 毫不手软地
我们杀害100亿陆地动物和180亿海洋动物
不是为了健康,生存,生计或自卫
人们吃肉,奶酪,牛奶和鸡蛋的4大原因:
习惯
习俗
方便
味道
我想解释一个词 可能对一些人来说是新词 就是"纯素食"
它在屏幕上: V-E-G-A-N (纯素食)
纯素食者和素食者一样 不会吃任何陆地动物或海洋动物的肉
但纯素食者与素食者不同之处
就是他们也戒除吃奶酪,牛奶,鸡蛋,蜂蜜 或任何动物产品
我们也不穿动物皮草,羊毛,皮革,丝绸或羽绒
我想让你们知道 我不是从小就吃纯素的
我吃肉,奶酪,牛奶和鸡蛋约25年
我以前跟其他人一样也会穿皮鞋皮带和皮夹克
事实上大约20年前 我甚至拥有过一件皮草大衣
这曾经是我的生活方式 所以我理解
而参与政治的人...
我现在先说明
我不是一个民主主义者,无政府主义者 或穿扎染衬衫的嬉皮
我不是共和主义者,社会主义者或法西斯主义者
我是行动主义者
根词是"行动/活跃"
到目前为止 我已被5个国家禁止入境和被拘捕了13次
全因我为了我的动物兄弟姐妹们 作出善良和同情的行为
如果你想了解多一点可浏览我的网站
今天我很乐意给你们一个机会去真正的做点什么 真正地参与!
因为我明白很多人想参与 真的
但在你的汽车贴上"共存"的标语贴纸
戴着有"耶稣会怎么做?"的手镯
或穿上有"和平与爱与阳光"的衬衫
这不是"真正地参与"!
我了解我们每人都拥有着自己人生的旅程
我们都有不同的好恶
也有不同的民族和宗教
但有一点我们需要互相共同的 那就是和平!
真正的同情心和真正的和平地对待我们地球的同伴!
相对政治和宗教教条 动物并不属于我们
牠们不是商品! 牠们不是财产! 牠们不是无生命的, 愚蠢的,不会思想的,不会感觉的东西!
以笛卡尔的方式去看动物
就像牠们是机器...
这已经过时了 很坦白地说...百分之百荒谬
因为如果大家都明白动物也会用眼睛去看东西
耳朵去听
鼻子去嗅
嘴巴去吃
腿去走路
羽毛去飞
鳍去游泳
生殖器去生育
肠子去排便
我总是感到困惑为什么大多数人 都不会相信动物还可以利用自己的脑袋去思考
去感受
去明白事理 有意识和自我意识!
我是否应该相信 动物身体每个部位的运作都像它原来的功能
除了牠的脑袋?
这些谎言太过分了
动物虐待者的宣传很庞大
我的意思是 你曾在电视看过宣传蘑菇的广告吗?
人们在街上载歌载舞 在开开心心地吃蘑菇?
那苜蓿芽呢?
藜麦? (它是种子)
小萝卜?
覆盆子?
豆腐?
你不会在电视上看见这些东西的广告 反而你会看见什么呢?
多吃点肉! 多吃点奶酪!
在你的肉上多加一点奶酪! 肉,奶酪,双层奶酪,更多奶酪
不如在你的肉上再加多一点儿奶酪吧
多喝点牛奶 多吃点鸡蛋!
然后你会在这些广告之间看见什么呢???
觉得不舒服吗?
需要看肿瘤专科吗? 心脏科医生呢?
需要点Lipitor? Zocor? Crestor?(这些都是降胆固醇药) Plavix(心脏病药)? 需要点减肥药吗?
那么来点能量饮料呢? 止泻药? 解酸剂(胃灼热药)?
胃药...
你已被骗了
他们在杀害你 他们在杀害动物 他们在杀害地球
而这些眼罩罩得十分紧
但如果今天你持开放的心态听我讲 我的要求仅此而已 开放的心态
我会帮你们摘下眼罩
我的目标很简单 我只想重建人类与动物之间的关系
唤醒被我们社会故意埋没和抑制的一些情绪 感受和逻辑
而我之所以说"重建关系" 那是因为在这个课堂的每一个人
都曾经是一个真正的动物权利主义者
真正的动物爱好者 动物王国真正的朋友
那就是我们小时候!
小时候...当我们还是孩子时...我们曾经敬畏动物
牠们曾经让我们开心和傻笑
牠们让我们非常快乐!
而在我们生命里有一段时间 我们会做任何事情去令牠们也快乐
从残暴中保护牠们!
或者至少承认牠们正在接受残酷的对待
我的意思是说 小时候如果有人在我们面前虐待动物
我们会尖叫及大哭
因为大家以前都懂得对与错 懂得怎样对待动物
直到有人告诉我们和教我们不同的信息
你最好相信有人告诉过我们去无视动物的苦难!
嘲笑和找藉口无视牠们的痛苦 牠们的悲惨
取笑牠们的存在
而我希望你们今天明天及以后都会注重这事
究竟发生了什么事?
是谁教我们如此心地不好 讨厌 恶毒和充满仇恨
或冷漠对待动物? 而牠们曾经是我们的朋友
牠们是无辜的 牠们没有对我们做错什么
因为我敢肯定 我们现在至少有一点能有共识
就是最纯粹形式的仇恨 是一种学来的行为
种族歧视 性别歧视 同性恋歧视 反犹太主义 厌女症
这些都是学来的行为! 当两三四岁的孩子们在公园玩耍
他们一点也不在乎朋友们的肤色或宗教背景
我毫无疑问的同意 最纯粹形式的仇恨是学来的
因此 物种歧视 并没有什么不同
这将对很多人来说是一个新词 在屏幕上...在"vegan(纯素食)" 下面的单词
这个词是"物种" 后面附加了"主义"
而我想将这词下定义为不道德的 不讲原则的观点
认为人类完全有权利去利用奴役和杀害另一物种
而一切都是因为我们相信人类是更特别
比其他物种更优秀
相信我们是唯一重要的物种 我们是唯一要紧的
如果我错了请纠正我
但这种思维 这思维过程
是所有种类歧视的基础
一群人以为他们比其他人更特别
跟着就去剥削人 压迫他们 剥夺他们的自由权利
像物产的对待他们 在许多情况下奴役他们
和在许多其他情况下 预谋杀害他们而不受惩罚
请了解歧视的要素!
从来都绝不可以选择哪种型式去歧视
哪一种被说成是邪恶的: 种族歧视...
哪一种被说成是允许的: 物种歧视
歧视根本上就是邪恶的...不然就不是歧视
我们不能左右逢源 这是行不通的
我请你们现在用同理心来看问题
当我说"同理心"我的意思是: 将自己放在动物的立场来考虑
并开始从动物的观点看待这个问题
从受害者的观点看
当你审视任何形式的非正义 不论人类是受害者还是动物是受害者
请记住从受害者的角度看问题
如果你不是受害者 就不要完全从自己的观点去审视
因为当你不是受害者 就变得非常容易去找合理的藉口允许残暴行为
非正义 不平等 奴役 甚至谋杀
但当你是受害者
从这个角度事情看起来就很不同了
现在 我有一段四分钟的写实片段给你们看
关于屠宰场里正在发生什么事情
我想你们在看这片段时不要扭转脸 不要闭上眼睛
因为如果你选择吃肉,奶酪,牛奶和鸡蛋
我认为最起码 你有责任看看你所造成的痛苦和苦难
但是如果在看这片段时 你觉得有需要扭转脸或闭上眼睛
你就要问问自己一个问题:
如果我的眼睛受不了 那我的胃怎会受得了?
弄痛牠! 弄痛牠! 弄痛牠! 弄痛牠!
如果你需要弄痛牠就弄痛牠吧
当乳猪们成长得不够快的时候
把牠们往地上猛甩
在日本埠头杀害海豚
在爱荷华州的犹太屠宰场
断头机
去喙
阉割
没有麻醉剂
给鹅灌食 为作鹅肝料理
公雏鸡被活生生的磨碎
当火鸡们成长得不够快的时候
用撬棍杀牠们
SASHA 农场动物保护区
"大红"
"洛伦佐"
开心的牛
牠们不是来自美国加州!!!
切割触角
SASHA 农场动物保护区
给爱多一个机会
你是否在想为什么麦当劳和汉堡王和温迪汉堡 从来没有在电视广告里给你们看这些片段?
相反地他们给你看微笑的动物卡通漫画在歌舞玩耍
骗你
给你洗脑
为你设定你的思想和行为
使你对通常会关心的事情、
你以前会关心的事物变得不关心
现在 就在这一刻 在美国的公路上
有不少于5000辆集中营卡车
我们建造的卡车
在这些卡车里 有活生生的 恐惧的无辜生物
牛和猪和鸡...
这些卡车正被开到
我们在全美仔细建设的屠宰场集中营
当卡车到达时 因动物太惊恐
牠们不会下车
牠们不是愚蠢的!
牠们知道接下来会发生什么
于是人们带着电棍上车
迫使牠们走下斜板走向自己的死亡
或者如果是小动物 可用手搬动的话 如鸡
我们就从卡车里把牠们抓出来并把牠们抛进去
在屠宰场里面 这些无辜的生命都被倒挂
还完全清醒的
换句话说
牠们不情愿的活生生的进去
出来的是碎尸万段
但是你知道有什么比这更疯狂?
吃肉的人
觉得他们的生活方式没有造成任何伤害
好像吃下暴力和死亡是很自然和正常的
你会有何感觉 如果从你出生的那天
别人已计划了哪天去执行你的死刑
这就是在这个地球上当一只牛,猪,鸡或火鸡的感觉
我认为这种行为是不可原谅的
与声称了解对与错的物种不相称!
这些动物并没有对我们做过任何事 令我们要这样愤怒和残酷的对待牠们
希望大家领会到我今天给予你们的机会...
当你们在我的讲座后踏出门时
你可知道 现在你可以直接参与终止这大屠杀吗?
而不是坐在这里 对所有屠杀和地球上总在发生的所有问题 空口说白话
当我在全美旅行
每年对约7500名学生做约250个讲座
最令我沮丧的就是大家都夸夸其谈
我注意到 当谈到和平与慈悲心时 大家都会侃侃而谈
我是说 他们总是说给我听
但从来没有实际的做给我看!
他们是如何的"爱好和平"
因为他们的信念
或是什么会令他们伤心
"嘿加里我相信上帝! 我相信天使 我常常都会祈祷的..."
"那些地震... 在智利和海地...这好难过呀!"
废话 这当然难过
从何时开始 对明显的悲剧"感到伤心"或是对某东西的"信念"
会让世界变得更好或使一个人变得更好?
听我说 我这样讲并不是想说你们的不是
我不是政客
我不是废话专家
你们可以看得到 我不懂得如何闲谈
我真的不懂
我希望你们会接受我今天的坦率和真诚
我不是推销员
讲座完 我没有书籍向你们推销
没有任何DVD和纪录片
没有收钱盘向你们收钱
我不要你们的钱
我不要你们的电邮
我不要你们的住址
留着它们
我是来这里讲述发生在这地球上 最恶劣的虐待和暴力行为...
尽管大多数人似乎对这漠不关心
但是当你在自己舒适的客厅里坐着 然后开始谴责别处的暴行
这是纯粹的空口说白话!
这就是"空口说白话"的定义
但纯素食主义 这是一个让你实践大家常挂在口边的慈悲心的良机
这是你可以向他人展示 你是如何真正爱好和平的机会
这是一个个人革命的机会
在这地球上留下你的痕迹
而尽可能导致最少的伤害!
而这就是成为纯素食者
历来如此
有什么理由不做导致最少伤害的事?
怕麻烦?
漠不关心?
无动于衷?
自私?
我想让你们知道 我不是生活在梦幻国
我清楚地知道动物的痛苦和死亡 就是因为我们与牠们共同活在这地球上
我们在牠们的栖息地建立家园
我们污染牠们的环境
摧毁牠们的栖息地
我们有理由将牠们的痛苦增加至最大限度吗?
并将牠们已经在承受的残酷和死亡增加至最大限度 雪上加霜的....去吃牠们?
在别人的伤口上洒盐
98%!!
我再重复这个统计
这个地球上98%被虐待和杀害的动物
都是被肉类,奶制品和鸡蛋行业虐待和杀害
所有的伤害都发生在这些行业
而在美国从出生到死亡
每个肉食者都食用 约3000只陆地动物和数千的海洋动物
这都是美国农业部的统计数据
而他们似乎觉得许多人在吃动物
是因为我们都被告知 人类是肉食性动物
我们是杂食性 我们是吃肉的 我们应该是这样做的
你是否知道生理学上 人体实际是百分之百草食性的?
草食性动物!
我们肠子的长度是介于我们躯干的7至13倍
这跟地球上所有草食性动物是一样的
它们很长
但真正肉食性动物肠子的长度
鬣狗 土狼 熊 老虎和狮子
只有牠们躯干3至6倍的长度
牠们的肠道短 使牠们能够迅速把腐烂的动物肉排出体外
动物蛋白 胆固醇 饱和脂肪 反式脂肪酸
这就是为什么是不可能
我重复 不可能
会有任何真正的肉食性动物患上动脉堵塞
从未在一个真正的肉食性动物身上发生过
什么是选择吃肉,奶酪,牛奶和鸡蛋的人的头号杀手?
动脉堵塞而成的心脏病
动脉硬化
人类和其他草食性动物
我们通过毛孔流汗去冷却自己
我们不像狗和猫,狮子般喘气来冷却自己
人手是无爪的 爪是肉食性动物和杂食性动物的标记
我们的唾液含有消化碳水化合物的酶
只有草食性动物拥有的
这意味着我们应该吃大量的碳水化合物 如水果和蔬菜
我们的牙齿
宽 短 钝 平
就像其他草食性动物的牙齿般
在有人问 "嘿加里 那我们这些犬齿呢?" 之前
大部分的草食性动物也有犬齿
门齿和臼齿
没有这些牙齿的话 牠们和我们就不可能吃硬的水果如苹果
我们的颚骨是左右左右的去把食物磨碎和咀嚼
就像这样...
我们吃东西时会磨碎和咀嚼
如果你们吃东西时也会磨碎和咀嚼
你就是草食性动物
肉食性动物和杂食性动物的颚骨 只能上下移动
垂直的 撕开然后吞下
不会咀嚼和磨碎 没有左右左右般的动作
我是个公平的人
意思是 如果有人真的相信人类是肉食性动物
下课后我有两个挑战给你们去证明我是错的 如果你们想的话可以这样做
请你到外面校园内找一只松鼠
而当你看见了这松鼠
用这每人都的肉食性动物脚
去把松鼠追捕下来 扑过去抓牠 用你的嘴巴抓牠
不准用工具 不准用武器 不准用笼子
在这挑战中 任何人也不准作骗子和假肉食性动物
而当你用你的嘴巴杀完松鼠后
不要客气 请把松鼠吃掉
眼睛 鼻子 脸 脚趾 尾巴 肛门 内脏 血液 皮毛
也不要忘记牠的脑袋
不准你选择吃牠身体哪些部位
也不准把牠煮熟
如果人们想成为真正的肉食者
我真的想看见他们从骨头上吃生的肉 吃到只剩下骨头
每一天都这样
而第二个挑战
找一个两岁的小孩 把孩子放在婴儿床里
在婴儿床上放两种东西 一只活兔子和一个苹果
如果孩子把兔子吃掉然后玩苹果
给我发个电邮告诉我
因为如果会发生这种事情 我会回来给在座的每位都买一辆新车
奔驰和宝马 还有真皮内饰
如果会发生这种事情 我下一次到乔治亚理工学院时 会在大家面前吃下一份牛排三明治
再吃热狗外加奶酪
一桶冰淇淋和一包牛肉干
然后我会将牛肉干沾着冰淇淋来吃
我不会为这承诺期待
不是我不会履行诺言 我是个有诚信的人
但这样的事情是不可能也不会发生的
因为人类具有....
零肉食本能
零杂食本能 由我们出生到成长
我们出生时都是纯素食的
我们只是小时候被人强迫吃这些东西后
养成了喜欢肉,奶酪,牛奶和鸡蛋味道的习惯
现在我只是要求你们做正常和自然的事
吃泥土上长出来的东西
所有维生素 矿物质和营养 蛋白质 钙 铁 钾 所有B族维生素
它们的最初来源不是动物
你可知道 动物是从泥土上吃完再被人类吃掉
牛吃完草和一些泥土后才被人类吃掉的
我们把牠们运到饲养场去喂饲
我们大部分的玉米,小麦,燕麦和大豆
然后我们还拿玉米,小麦,燕麦和大豆
灌进猪和鸡和火鸡的喉咙
不要再用别的身体来过滤你的营养物
这不合理也不合逻辑
直接在这些来源摄取营养: 水果 蔬菜 坚果 种子 谷物 豆类
这些东西都不会伤害你 不会引起疾病
更重要的是过程中不会伤害别人
但是当我们要吃会走的会飞的及会游的
这就不正常了
大家认为疾病是何处来的?
西兰花?
芦笋? 羽衣甘蓝 甘蓝 蓝莓 覆盆子 草莓
桃子 油桃 葡萄 香蕉 鳄梨 洋葱 番茄 黄瓜 菠菜?
而如果有人想起那些讨厌的
每年都会污染蔬菜几次的 大肠杆菌和沙门氏菌
让我们记住大肠杆菌和沙门氏菌唯一的来源
屎! 人类的屎或动物的屎!
菠菜不会拉屎!
西兰花不会拉屎!
花生不拉屎!
当有大肠杆菌沙门氏菌污染时 我们不要再指责植物产品
这都是肉食社会的过错!
为什么呢? 因为肉食者要吃数十亿陆地动物
所以我们要大量生产数十亿陆地动物
请记住 这与上帝无关 与进化无关
这是个行业!
这是Smithfield(世界最大规模猪肉工厂) ConAgra(大型肉类工厂) Perdue(大型鸡肉工厂) Tyson(世界第二大肉类工厂) 麦当劳 汉堡王 温迪汉堡 肯德基
这就是为何我们大学会有动物农业系的原因
当我们大量生产数十亿陆地动物时
牠们会有数万亿吨的粪便
这东西会流出水路 然后流到农作物的地里
或将被粪便污染的水直接喷在农作物上
但我们所有的主要疾病,心脏病,心脏病发作和中风 大多数的癌症
前列腺癌 结肠癌 乳癌 胰腺癌 卵巢癌
肾病 糖尿病 骨质疏松症 高血压 肥胖 哮喘
这些病的4大主要起因
我知道还有其他因素
我不是说没有其他途径患病 这当然可能
吸烟 酗酒 压力 四周的化学物质 高果糖玉米糖浆 甜奶油蛋糕.....
我知道其他因素也可以导致疾病
但是四大主要因素是在肉, 奶酪,牛奶和鸡蛋里发现的
胆固醇
饱和脂肪
反式脂肪酸
动物性蛋白质
而我要将最后一个再说一遍 就是没有人会想听的 - 动物性蛋白质
但当你成为纯素食者
你可知道你会从你的饮食中完全消除胆固醇
你只能在肉,奶酪,牛奶和鸡蛋中得到胆固醇
你身体本身会制造胆固醇 这是唯一好的胆固醇!
如果是从体外摄取的 它自然而然就是坏的胆固醇
当你成为纯素食者 你可以去除约 95%的饱和脂肪
而且你可以去除所有天然反式脂肪酸
请记住: 肉类和奶制品中有约2%至9%是天然反式脂肪酸
明显地你可以将所有动物性蛋白质去除
动物性蛋白质对人体是太过酸性
我们身体不能正确地处理它
这是为何在三位肉食者中 总有一位会患上癌症的主要原因
而这也是骨质疏松症的主要致因之一
你知道当动物性蛋白质进入人体后
它会马上使我们的血液呈酸性
但是我们的血液不能长期呈酸性否则我们会死
因此我们的身体已找出怎样去立刻中和这酸性
我有一些好消息和一些坏消息
我们先说好的
我们的身体已找出怎样去立刻中和这酸性
坏消息:
到目前为止只有一种方法...
用磷酸盐
人体内磷酸盐的来源只有一个
骨骼!
让你们知道 我们的骨骼是由两种东西组成
钙,磷酸盐... 它们是粘在一起的
因此我们的身体从骨头中把磷酸钙抽取出来时
用这磷酸盐去中和酸性 然后我们就会将钙随尿排出
这就是为何每个流行病学研究 那些对人口的小型研究
每一个研究! 证明了摄取最多动物性蛋白质的社会
有最高比率的骨质疏松症 骨折和癌症
同时摄取少量到没有动物性蛋白质的社会
纯素食者和素食者 印度教徒 佛教徒 耆那教徒 拉斯特法里崇拜者 基督复临安息日会
有少量甚至没有骨质疏松症 骨折和癌症的比率
为免待会问答环节 因不同的医学研究报告而引起辩论
通常当人们预先知道我会来演讲时...
他们会花数小时上网寻找研究报告
印出来 等待问答环节
然后说: "嘿尤乐夫斯基,我这里有一份研究报告 来否定你今天所告诉我们的一切"
"这是怎么回事呢?"
这就是这么回事...
你不需要给医学研究报告我看 告诉我人们都死于什么疾病
但我郑重声明...
你每拿出一份证明人类需要 吃肉,奶酪,牛奶和鸡蛋的研究报告... 我会拿出两份
2:1的比例 证明肉类,奶酪,牛奶和鸡蛋是每一种主要疾病的起因
但我们都知道医学研究报告无论以何种方式都可被操纵
因此即使我有2:1的比例
我说把它们都扔走 因为你们并不需要这些
你们只需留意 我们都生活在这个吃肉、奶酪、牛奶和鸡蛋的社会
你们多少人有家人和朋友的家人 已经患病或已经因病死亡?
因为我不可能是唯一受此影响的人
我的祖父死于心脏病发 我的祖母死于中风
我的叔叔杰克死于心脏病发
而去年10月15日 午夜时分我接到一个电话
说我爸爸刚刚死于心脏病发
我妈妈患有哮喘
我继父的心脏病严重到他早餐要吃7粒药丸
我最好的朋友达伦 他四个叔和姨都死于糖尿病
他的前女友丽塔40岁时患了乳癌 她快死了
几个月前发现了他的现任女友迪安患了卵巢癌
而昨天我的女朋友刚发现她父亲患了前列腺癌
除了我们呼吸的空气和喝的水 我们还有什么共同点?
肉,奶酪,牛奶和鸡蛋
一整天都是动物产品
我知道你可以责怪环境污染为某些癌症的起因 这是无疑的
但是你又如何能够指责环境污染 可以导致心脏病发和中风呢?
还有糖尿病,骨质疏松症,肥胖?
我现在就用不同的方式给你们看看什么在杀害人
而且我还会告诉你们是谁在骗你们 明目张胆的弥天大谎
让我们对乳品行业达成一个共识
如果我做的不公的话请让我知道 我想知道
按乳品业自己的说法
他们存在的主要原因 就是让你们可以得到钙质
好吧, 这难道不是他们所宣称的全部吗?
"吃一点奶酪" "喝一点牛奶"
"强筋骨 身体强壮" "牛奶对身体好"
"有牛奶吗?" (美国著名的标语)
跟美国农业部查查吧:
在美国 我们有全球乳制品最大的消费量
你甚至已经买不到一份
没有奶酪的三明治
我们在每一种食物的每一个角落和缝隙都放奶酪
我们也把奶酪放在比萨饼皮里!
我们在沙拉上面也会放奶酪
你买不到一份没有奶酪的沙拉
如果你幸运地找到没有奶酪的沙拉 人们跟服务员说的第一句话会是什么?
"我可以要点儿牧场酱或千岛酱吗?"
"你可以在我的蔬菜上倒些乳品吗?"
在这个社会里 每个人都迷上了奶酪
我是说上了瘾!
像是加入了大麻
可卡因
迷幻药
吗啡
和解毒剂
大多数人都无法想像一餐
更别说一天或一生
没有奶酪
事实上 如果你想知道为何素食者不成为纯素食者...
奶酪!
奶酪烤土豆
奶酪西兰花
什么都放奶酪
就连乳糖不耐症的人都要吃奶酪
而我不在乎任何人说什么
他们可能避免牛奶
但把双层奶酪意大利辣肠比萨 放在一个乳糖不耐症的人面前
没有犹豫 立刻就吃
我们的饮食包括了这些动物产品
你有否想过 为什么电视上有这么多钙补充剂的广告
Actonel
Boniva
Citracal
在开玩笑吗?!
美国还要钙补充剂?
为什么还会有骨质疏松症呢?
为什么在维生素店内
我说的是复数,
因为当我到各地去时
肉食者会把我拉到一边说:
"嘿加里 我们吃肉是因为你可以从肉类得到你需要的一切
所有维生素 所有矿物质 所有营养"
那么为什么在这个吃肉,奶酪,牛奶,鸡蛋的社会里
每一个城市 不是有一家 而是有两三四五或六家维生素店呢?
为什么Rite-Aid,CVS和Walgreens(药房) 现在都有完整的维生素部呢?
还有一整个货架专门来放补钙剂
我还以为大家都在动物产品中摄取到足够的钙了
那就是肉类和奶制品行业的人所宣称的
快讯!
你不会从动物产品中得到钙
动物性蛋白不会让你得到钙
动物性蛋白使你的血液呈酸性
使你的身体将磷酸钙从骨头中抽出来
磷酸盐用来中和血液的酸性 钙则通过尿液排出体外
有四个纤维素的广告
Metamucil
Fibercon
Fibersure
和 Benefiber
如果人们常吃个苹果或梨
没有人会需要借助纤维素排便
请注意 看看四周在发生什么事情
现在这些都说出来了 我们已确立了 人们会吃肉,奶酪,牛奶和鸡蛋的四大原因
不用辩论 不用讨论
习惯
习俗
方便
味道
是 我知道人们为什么会这样做 我自己都这样做了25年
我们这样做不是为了道德或保持健康
这是显而易见的
我们这样做也不是为了保护环境
两个关于环境的资讯
上我的网站 点击"有关纯素食主义"
点击"环境"
世界饥荒和环境污染
世界饥荒的根本原因 - 肉食社会
每年全世界都拨出65%的谷物
来喂饲每年在这地球上被杀的530亿陆地动物
和数十亿海洋动物
我们现在也有养鱼场了
而不是用这些谷物来给65亿人
你算算吧 你不必像爱因斯坦那么聪明也能算出来
再次 环境污染
空气污染
水污染
砍伐森林
温室气体排放...
头号起因就是畜牧业
现在 我想回去"好味道"这话题 因为我觉得肉的味道好极了
我这样说可能会令你们震惊
但如果你们正在写论文来赚取额外学分 想引用我所说的
现就引用我这几句话吧:
我爱肉的味道
很爱!
奶酪...
很爱!
牛奶和鸡蛋...
也爱!
我不得不承认
我并没有因为"味道"的问题停止吃这些东西
我是为了道德停止
伦理
宽容、正派
对同住在这地球上的动物有怜悯心
但这是现今当纯素食者最酷的事情
就是从来没有如此容易!
你可以找到没有动物成份的 但又跟肉,奶酪和牛奶有相同气味,味道和质地的东西
没有人包括你 要为你的晚餐受苦和死亡
他们已生产了你们喜欢吃的东西的纯素版本
他们用大豆和小麦 大米和火麻籽来做的
给你们看看一些外面可以买到的产品 我并没有收取这些公司的佣金
这些都是我的选择 最好味的仿肉品
我会把它们放上屏幕 让大家都可以看得清楚
你们喜欢熏肉吗?
Lightlife Smart 熏肉 用大豆制成的熏肉
Lightlife 这家公司也用烟熏天培制熏肉
天培是一种大豆发酵制品 所以它的味道跟其他东西是有点儿不同
但记住 若它们味道不是这么棒 我就不会介绍给你们
我是想争取你们过来 让你们吃素
我不会展示所有纯素产品 因为有些真的很糟!
我在展示最好的
当我说有些纯素产品很糟 别假装没有难吃的中餐馆
或恶心的比萨餐厅和汉堡餐厅好吗?
这是双向的 如果是做得好吃 不管它是什么 味道也会好
如果不是 它也会难吃
Lightlife 也有大豆做的鸡条和牛排
他们也有一系列的熟食仿肉: 火鸡,熏肠和火腿
你不可能以视觉,味道或质地来分辨真假
有一家小公司 Melissa 他们有 Soyrizo 纯素香肠
能量燕麦棒! 像 Cliff Bars,Luna Bars 等
和一个刚推出的叫 Pro Bar 你们可能还未见过这个
它们都是纯素的! 许多其他公司都有制造纯素能量燕麦棒
现在请记住 当你吃纯素时 你不是在放弃任何东西
全部都有纯素版本的
或吃真正天然的东西 如水果和蔬菜或豆类和小扁豆
你喜欢吃火鸡吗? 有纯素版本的
我最喜欢的产品? Tofurky! 豆腐火鸡!
里面也有馅的! 无论外观气味和味道都跟火鸡一样 你也要用刀去切它 但你知道吗?
没有火鸡要为此受苦死去!
Tofurky 也有 Tofurky 肉片 六种不同口味的 Tofurky 肉片
Tofurky 也有天培条
记得我刚刚提到那个 Lightlife 仿熏肉吗? 他们也有一些天培产品
Tofurky 也有意大利香肠 德国腊肠和...
我们的社会对牛肉干好像上了瘾似的
我不知道人们的味蕾到底怎么了 每个人都失去理智了
但是没问题... Tofurky 素肉干! 你要找的东西 我们都有这些东西的纯素版
还有其他许多公司都生产纯素肉干
现在市面上最好的公司就是 统统好吃的Gardein Protein
这就是他们其中一款鸡肉料理
这是他们两款鸡肉料理
三款鸡肉料理! 他们有更多的鸡肉料理 他们也有牛排料理
还有他们几个月前刚推出的水牛城鸡翅
Trade Joe's 这连锁店 他们也想在大豆仿肉行业竞争
他们生产了自己品牌的大豆制鸡和大豆制牛排条
有一家名为 Vegetarian Plus 的公司 他们有纯素柑橘排骨
Gardenburger 已有肋骨肉和仿肋骨超过十年了
你不知道我有多少吃肉的朋友和家人 已被我用这些东西瞒过来了!
这家公司还有虾
宫保鸡丁,橙鸡和金枪鱼卷
我之前提到的小麦制肉 别人可能不太了解它是什么
其实它有一个名字 叫 "seitan" (面筋)
不是撒旦(同音) 是 SAY'tan
你最好也尝尝这东西
现在市场上也有 Upton 生产不同味道的面筋出售
碎牛肉风格 香肠风格 他们也有意大利香肠风格
另外一家我喜爱的公司... Nate's Meatless Meatballs!
我知道你们之前都见过素汉堡 应该是 Boca 的吧
但如果你们不喜欢 Boca... 有好消息:
还有Amy's,Morningstar Farms, Dr. Praeger's,Sunshine burgers 和 Gardenburger
口味和质地都不同
如果你在找不含大豆 不同的仿肉
有一家新公司叫 Bahama...米汉堡 米制的汉堡扒
也有用米做出来的香肠和肉丸
另一家不用大豆的公司 又是不同的仿肉味道
一家从辛辛那提市来的小公司叫 Five Star Foodies
有朝鲜蓟汉堡 我目前的新欢 用朝鲜蓟制的汉堡!
他们也有烤肉! 包装标是"素食" 但其实它是纯素的
这是一只仿火鸡, 还有仿皮包住的
也在市面上的 Amy's 我知道你见过她的东西
她有超多东西 但记住 她的东西大部分都只是素食 不是纯素
仍然会含有鸡蛋、奶酪和其他动物副产品
但是她有一味纯素的豆腐炒蛋...仿鸡蛋!
热馅饼 既好味对你也有好处呢!
Amy's 也有米通心粉 Daiya 奶酪! 市面上新的纯素奶酪
你们可以在 Whole Foods(全食超市) 找到 Daiya 奶酪 它有两种不同口味的选择
很多人迷上 Daiya 奶酪... 我还是喜欢 Follow Your Heart 的
有四种不同口味的纯素奶酪 是一大块的 还会融化呢
有时你要有创意
Lightlife 也有开包即食的纯素香肠
如果你用一些纯素香肠
再买一个带Tofutti大豆奶酪的 Tofutti比萨
Tofutti 也有奶油奶酪 酸奶油和冰淇淋
放入烤箱前或从烤箱拿出来时
放一点意大利辣味香肠 你就做好一个比萨了
记得有豆奶和米奶 杏仁奶
火麻籽奶 椰奶 燕麦奶 榛子奶
市场上七种纯素奶
有大豆冰淇淋 大米冰淇淋 杏仁冰淇淋
还有 So Delicious 出产的椰奶冰淇淋
让我这么说吧
除非你吃过了 So Delicious 的椰奶冰淇淋 不然你这辈子根本不算吃过冰淇淋
如果你到我网站点击"纯素购物指南"
一切我都已为你预先试尝了
看看我推荐的品牌吧 我可以向你保证 我不吃难吃的东西
民族佳餚呢... 印度菜 中东菜 墨西哥菜?
那里也有大量的纯素选择
意大利菜... 通心粉和面条...
真正的通心粉 真正的意大利面条 像面包一样 从来都不用动物产品的
不幸的是 我们已玷污这些产品
所以你总要问问或检查成分表
但每一所意大利餐厅至少会有一种 或两三种真正的面条
是纯素的
而谈到最好吃的面包 - Whole Foods 或 Panera 面包 Breugger's 的面包圈 Einstein 面包圈
90%的面包和面包圈都是纯素的
我们的亚洲菜 日本菜 中国菜 泰国菜 韩国菜 越南菜
你只需在任何菜中用豆腐代替肉就行
告诉他们不要使用鱼露 你就会有一餐纯素的
灵魂食物(美籍非洲裔菜)也可以是纯素的 在亚特兰大的你们是非常幸运
你们校园附近有两所素食的灵魂食物餐厅 离校园就10分钟 都是所属灵魂素食这家公司
纯素的奶酪通心粉 羽衣甘蓝菜 山芋
他们有一种叫"羽衣甘蓝骨"的三明治 是仿烤牛肉三明治
还流着奶酪呢
你得尝试灵魂素食
不要以为我在这里就不会看见你们的脸
为什么当我谈到仿肉时 听众群中总是会有少数人
而今天我们听众很多 所以我已在八九个后停止数下去
为什么总是有少数人会皱起鼻子 睁大眼睛
并开始望望旁边的人或对面的人
"大豆制的鸡肉,这家伙疯了吗? 大豆熏肉? 他一定是傻了!"
为什么这些由大豆,小麦,蔬菜,谷物和香料制造的东西 - 并无化学品!
根本不像肉奶品行业有关这些产品的谎言所说的
为什么大多数人总会觉得这些东西是令人恶心的... 但是肉呢?
肉是由五种东西构成的 让我来为你们详细介绍:
血,肉,血管,肌肉和肌腱 - 被肢解的尸体
为何大家不会觉得肉恶心呢?
在世界上如何会有一种饮料 是由母牛乳房渗出来的液体
由另一种生物的乳腺滴出来的分泌物
顺便提一句,里面充满着脓液
听对了! 让我告诉你 在你的牛奶里加点脓液吧,很乐意为您效劳。
当你用吸奶机接到母牛的乳房上 一天三次的把牠们吸干
这些机器令乳房的内外都受到大量感染
还有他们注射给母牛的生长激素
以确保牠们能提供大量的牛奶
总会导致另一种感染
机器不会知道什么是不能吸的
牛奶含有脓液,黏液和感染物 虽说牛奶已巴氏消毒过
但是巴氏杀菌什么时候变成了一种削除过程? 它只是一种消毒过程!
你只是在给脓液消毒 你可在网上查看
当乳品行业写这个问题的时候 他们当然不会写"脓液"
在他们的行业日志内 他们会用这术语欺骗你
查一查脓液的科学术语: "体细胞"
顺带一提 我们的政府 美国农业部
他们准许乳制品行业有的最高限度是
每一杯牛奶都可含一管巴斯德移液器的脓液
喝吧...
还有 当你查看乳品业的这个谎言和所有其他谎言时
你可能会想找找"酪啡肽" 我在白板两侧都写了
还记得之前当我谈到人对奶制品着迷这部分
当我说奶酪像是加入了大麻,可卡因和吗啡吗?
母牛分娩前会在牛奶中产生一种物质 以确保小牛保持亲密
其实人类女性也会的 这物质不是吗啡 但母牛的是
吗啡的一种 - 酪啡肽
这就是人们会如此为奶酪着迷的原因 他们每天一定要有一剂吗啡
究竟有没有人知道其实鸡蛋是母鸡的什么?
不要说胚胎或流产的胎儿 - 这差很远
它是未受精的所以两样都不是
母鸡是雌性的
在雌性生殖系统排出未受精的卵子。 这是牠月经周期的一部分
这是母鸡的月经!
人们早上将母鸡的月经分泌物炒来吃
但因我不再吃炒鸡蛋一下子就成了怪人?
那呕吐物呢?
我们今天要把眼罩拿下来
你们很爱呕吐物的 喜欢把呕吐物抹遍在食物上
最好给它个漂亮的名字
没有人会买呕吐物吃
除非我们把它称为蜂蜜
蜂蜜是直接从蜜蜂的胃来的
它是经过蜜蜂的口反刍出来 去问问任何野生动物学家
但是没有人会愿意吃蜜蜂呕吐物果仁麦片
我们要蜂蜜果仁麦片
所以我们便婉转地骗自己
肉食者的标准饮食是血,肉,静脉,肌肉,肌腱
牛分泌物,母鸡经期分泌物和蜜蜂呕吐物?!?!
我们还没讲完...
难得今天你们在这 我不会那么轻易放过你们
你们知道在我看来 有什么比所有这些更糟糕?
每年十一月, 在某个人们非常喜爱的节日期间
人们会拿只死火鸡
挖开牠的屁股
或在牠们的屁股切开一个大洞
再用一些馅料塞满尸体的空屁股
用这小死尸屁股作为一个烤箱来烤些面包
别人布满细菌的尸体屁股来做面包?!?!
屁股包?!
而人们认为纯素食者怪异??
因为我们吃豆腐? 大米 豆类 小扁豆?
我告诉人们我最近喜欢的食物之一:
红薯
晚饭时给我一碟红薯我便很满足了
我知道大多数人是怎样的 当我告诉他们这个 他们便说
"等一下,你晚饭只吃红薯? 怎么说呢 这还挺奇怪的..."
行
但别人的肋骨放在你的餐盘上不奇怪?
不会让你三思?
被割断的小腿 被切成薄片的大腿和被肢解的胸脯
放在你的餐盘上不会使你三思...
而你想知道为什么吗?
这些眼罩都绑得紧紧的不是吗?
我敢打赌你们大部分人在我开始演讲时感到烦扰
而我指责过大家都戴着眼罩
我不是来这里当你们的敌人
我是来号召你们改变的
我来这里之前 你们可能有不知情的和被误导的好藉口
好吧 这很公平
老实说 我以前有一段很长的时间也是这样
我倒有点好奇
现在你又有何藉口呢?
今天你们可以选择
当你离开这个教室 你可选择完全地拥有同情心
以后不会再为了早餐,午餐或晚餐 去故意伤害其他动物
这些生物从来没有伤害你 没有占你便宜 没有以任何形式去侵犯你
你至少可以做的是还牠恩惠
或者你可以选择彻底地残酷
维持现状
确保动物没有自由
确保牠们从来不会体验到人的一点善良
确保牠们的孩子会被偷走
确保牠们的嘴被切掉 牠们的角被割掉 牠们的睾丸被撕下
确保牠们的喉咙每一分每一秒都会有一把刀 直到永远
我真的希望你们会作出正确的选择
我想就讲到这吧 让我们可以开始问答环节
给我约6分钟的时间来说说一些关于乳品业的事 这是直接涉及牛的
我们谈到含脓的牛奶 这很令人作呕
我们谈到吃乳制品有多么不健康
但我们还没把注意力集中在牛正在经历什么事情
请记住 纯素食主义不是为了你的健康 - 这是自私的
我想试图让人们有所改变不再自私
无私奉献 为别人做些好的事情
当你这样做时 不要期望什么回报
但是当涉及到残酷对待时 我觉得一杯牛奶比一块牛排还要更残酷
我会通过语言和视频给出我的论据
你们是看我将要放片段的第11个班
因为这只是几个月前 发生在俄亥俄州平原市的小型家族奶牛场
警告: 内容可能会令人不安
俄亥俄州奶牛场暴虐行为
加里康克林 农场业主
哇塞 你刚刚打断了牠的尾巴?
是阿
他妈的站稳 笨蛋
我得继续 就像"哦这感觉很好" 我想继续他妈的打牠们
我们他妈的打这头牛 我们刺了牠
打破了牠尾骨三个不同地方 不停地刺牠屁股 打牠
第二天加里说: "我们要把牠送去做牛肉" 因为牠有乳腺炎
无法把牠拉出来 我们他妈的打...
我用了迷药去迷这头牛 我将这笨蛋的脸打到变成这么大
好! 小牛是你令我生气的 我已给你一个机会了
头转过来
头转过来 笨蛋!
转过来 转过来!
这小牛令我他妈的厌烦
糟了
我的血压在上升
如果我觉得牠们还未感到任何痛楚 我会继续下去直到牠们
[呻吟的声音]
我便会 "对 就这样"
舍弃残暴 舍弃奶制品
这不是一个孤立的事件
不要认为这是一个孤立的事件
这就是奴隶遭受的待遇!
你不会真的认为奴隶会得到善待吧?
你真的认为白人将黑人用船运过来时 是好好的对待他们吗?
你不会觉得当纳粹 把犹太人和吉卜赛人押进毒气室时会很友好吧?
而这是因为你们想购买这些产品才会发生的
对啊 这家伙这样做是卑鄙小人
但他会这样做 全因为你想吃从牠身上来的东西
够了!!
你们已不是穴居人了
别再像原始人似的
已经是2010年了!
放弃它吧!!
这不可爱也不好笑!
因为动物正被虐待
这不是你们的权利! 这不是你们的自由去这样对待牠们!
当别人没有自由时你也不应有自由
这是一种侵犯
如果你们想知道为什么纯素食者有时会很心烦 就像我现在这样
你们刚刚已看到了一部分
每当我们去一个农场时 有人拳打脚踢和刺伤动物
令我好奇的是
为什么当我将这拳打脚踢动物的短片给别人看时
比看用刀割动物的喉咙会令他们更心烦呢?
即使你找到一个不拳打脚踢动物的农场
当他们用刀割动物喉咙时 把子弹发在牠们眉间...难度这不算残忍吗???
你知道美国90%的汉堡扒肉是来自乳制品行业的吗?
当母牛3至7年后不再产大量的牛奶 - 屠宰场
没有例外
如有机会 牛其实可以活18至25年
而母牛就像所有雌性哺乳类动物
当我谈论动物问题时 我不是想要高高在上地和你们谈
只是人们不会认为动物也会经历同样的事情 同样的情感
跟你们经历的 我们所有人经历的一样
为了让雌性哺乳类动物分泌奶 牠得怀孕
每年 奶牛场内每头母牛都被强奸!
一枝长钢装置 塞进牠们的阴道内注入公牛精液
有时他们会用手
这样是为迫使牛奶分泌
牠分娩后 幼牛被盗
让我告诉你们
我听过最痛苦的大哭尖叫 而这都是我亲耳听到的
约15年前 当我开始发现这种事情 我就像其他人一样
我不相信有那么糟 我以为每个人都在夸大
但是不同于其他把这事放在一边不理的人
我却去看到底在发生什么事
我1993年花了6星期在底特律市苹果谷的杀猪场
我闯进了动物研究实验室 我闯进了皮草养殖场
我去了每一个来到密歇根州的 马戏团和马术竞赛的后台
我听过最痛苦的大哭尖叫!
在奶牛场的一只母牛
牠为了要讨回牠被盗的牛宝宝 每天都用尽肺力在大喊大叫
我能想像 在这教室里的每个女人会同样的尖叫
如果有人在妳分娩后按住妳抢走妳的初生婴儿
为什么他们会把牛宝宝从妈妈身边抢走呢?
乳制品行业不能让小牛吸干本该给牠喝的牛奶
他们宁可卖给你们
每当你喝一杯牛奶 就有小牛没得喝
而母牛只为一个原因产奶
在我们即将开始的问答环节中
你们想问什么都可以
我不是政客 提什么问题都行 如果你在我来这儿之前上了网
看到我激进的尝试 让我被好几个国家踢出来 尽管问吧!
但有一个问题我是不会考虑的:
你不能问我为什么母牛会产奶!
"如果是对我们好..."
"我们是不是应该喂给我们的孩子呢加里?" "我们是不是也应该喝呢?"
自始大自然已经安排好了
母牛只是为了牠们的宝宝而产奶的
结案! 永远! 永久! 不得辩论 不能讨论
牠们不会为大象宝宝产牛奶...
猩猩宝宝
刺猬宝宝 兔宝宝
鼠宝宝 人类宝宝 青春期的人类或成年人类
我们的身体完全不需要牛奶 就像我们的身体完全不需要其它动物的奶一样:长颈鹿奶
斑马奶和犀牛奶 河马奶 骆驼奶 鹿奶 羚羊奶
马奶 猪奶 狗奶和猫奶
我们唯一需要的是我们刚出生时自己母亲的母乳 就这样!
而当我们断奶后 我们再也不需要一滴奶
这个地球上没有任何物种会在断奶后仍需要喝奶的
但是如果你们像我一样 想在你们的饮食中加入一些奶
让我再重覆一个好消息:
豆奶 米奶 杏仁奶 麻奶 椰奶 燕麦奶 榛子奶
我保证你总会喜欢其中一种纯素奶
要记住 当你吃纯素时 你不是在放弃任何东西!
你想吃的都会有纯素版
或吃真正天然的东西 像水果和蔬菜,豆类和小扁豆,还有种子
我要谢谢大家以开放的心态听我讲 感谢你们